La baya de Acai es una pequeña fruta de color púrpura originaria del Amazonas sudamericano. Nuestro Acai normalmente es cosechado en el medio silvestre por cooperativas, como la comunidad indígena de Porvenir. Los proyectos de propiedad comunitaria crean incentivos para proteger los bosques, al proporcionar un ingreso y una alternativa al trabajo en la producción de madera. Las bayas de acai se recogen, limpian y deshuesan a mano. La fruta se hace puré y se liofiliza para minimizar la pérdida de nutrientes. Se necesitan más de 20 kg de baya de Acai para producir 1 kg de nuestro polvo de baya de Acai. Beneficios para la salud La vitamina E y el hierro en nuestra baya de Acai contribuyen a la protección antioxidante, el apoyo al sistema inmunológico, la energía y la vitalidad. Acai es una fuente de magnesio, que contribuye al mantenimiento de huesos y dientes fuertes y también favorece la salud mental.