100 % cereales integrales: 34 g o más por porción Consuma 48 g o más de cereales integrales al día para obtener excelentes panes, pasteles y galletas Sin trigo Sin lácteos Producto totalmente natural que puede ver Nuestra calidad Kosher Agrega proteínas abundantes y un excelente sabor a productos sin gluten horneando. Agregue entre un 15 y un 20 % de harina de sorgo a sus mezclas de harina para hacer deliciosos panes, pasteles, galletas y más. Los productos de Bob's Red Mill etiquetados como Sin gluten se prueban por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Utilizamos una prueba ELISA de ensayo de gluten para confirmar que un producto no contiene gluten.