Ideal para masa de pizza, panes y más. Sin trigo. Sin lácteos. Puede ver nuestra calidad Kosher. Perfecto para todo tipo de horneado, incluidos panes, pizzas, pasteles y galletas. Úselo en lugar de harina de arroz en cualquiera de sus recetas favoritas. Las harinas de frijoles proporcionan proteínas para una excelente cocción sin gluten. Los productos de Bob's Red Mill etiquetados como sin gluten se prueban por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Utilizamos una prueba de ensayo de gluten Elisa para determinar si un producto no contiene gluten. Estas deliciosas delicias provienen de "BabyCakes", el nuevo libro de cocina de la reconocida panadera sin gluten Erin McKenna, propietaria de BabyCakes NYC.