Una de las mejores fuentes de vitamina C natural. La acerola también se conoce como cereza de Barbados. Es conocida por su contenido natural de vitamina C, hasta 65 veces mayor que el de las naranjas. Nuestras cerezas acerola maduras, crudas, orgánicas y elaboradas de forma silvestre son una excelente fuente de poderosos antioxidantes, carotenoides y flavonoides. Nuestras bayas de Acerola se cultivan y cosechan en Brasil, que es uno de los mayores productores de Acerola del mundo. Cosechamos las bayas cuando todavía están verdes, ya que de esta manera contienen el doble de vitamina C que las frutas maduras. Luego liofilizamos las bayas en un plazo de 3 a 5 días para conservar la mayor cantidad posible de contenido nutricional. Luego, las bayas se muelen hasta obtener un polvo fino, se tamizan y luego se envasan.