Alternative Blue Cheese es una alternativa vegetal al queso para untar. Fresco, pasteurizado y sin conservantes ni colorantes. El ingrediente principal es el arroz integral germinado, certificado por la UE de origen Bioilogic Agricoulture. El resto de ingredientes son todos naturales y elegidos por ser de primera calidad y de origen natural únicamente. Durante su preparación no se utiliza ni una sola molécula o compuesto de síntesis. Como todos los demás productos de MozzaRisella, este queso de origen vegetal es apto para todo el mundo, especialmente para quienes tienen intolerancia a la leche, la lactosa, el gluten o la soja. Es un alimento sabroso y genuino, ideal para un elegante aperitivo o para acompañar platos de pasta o arroces. Nuestro chef te propone probarlo con achicoria y frutos secos, en tartas saladas y en todos esos snacks como sándwiches y tramezzini. Sugerimos usarlo para adornar platos vegetales o cereales untándolo sobre galletas saladas o pan.