Una empresa propiedad de los empleados para su buena salud: Bob Moore Gluten Free Kosher Pareve Estimados amigos: Desde que fundamos esta empresa hace más de treinta años, nuestra misión siempre ha sido ofrecer la gama más diversa de productos integrales molidos en piedra. Hace unos diez años, notamos que algunas personas compraban exclusivamente cereales sin gluten como arroz integral, sorgo y quinua. Poco después, aprendimos todo sobre la dieta sin gluten y lo importante que es para millones de personas como usted. A lo largo de los años, hemos introducido una variedad de medidas para garantizar la pureza en nuestra línea de productos sin gluten que se han convertido en estándar de la industria. Inspeccionamos todas las entregas agrícolas, utilizamos instalaciones de producción dedicadas sin gluten y empleamos pruebas por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Saber que ofrecemos alimentos seguros y deliciosos sin gluten en los que usted y su familia pueden confiar hace que valga la pena el esfuerzo. Para su buena salud, los productos Bob Moore Bob's Red Mill etiquetados como Sin gluten se prueban por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Utilizamos una prueba ELISA de ensayo de gluten para confirmar que un producto no contiene gluten.