Suplemento dietético La riboflavina fundamental sin gluten, también conocida como vitamina B2, desempeña un papel clave en la activación y conversión de otras vitaminas B. Por ejemplo, es necesario para la activación de la vitamina B6, la conversión de triptófano en niacina y la conversión de folato a sus diversas formas activas. La riboflavina también juega un papel crucial en el metabolismo de las grasas y la glucosa, la síntesis de glóbulos rojos y la producción y regulación de ciertas hormonas. Como ocurre con muchas vitaminas B, la riboflavina debe convertirse a su forma activa (riboflavina 5'-fosfato (R5P)) para que el cuerpo pueda utilizarla. Debido a que la absorción de riboflavina ocurre en el tracto gastrointestinal superior, un sistema digestivo comprometido puede afectar negativamente la capacidad del cuerpo para convertir riboflavina en R5P. Además, ciertos medicamentos recetados pueden interferir con la absorción adecuada de riboflavina y agotar las reservas del cuerpo.