La semilla de cáñamo se ha utilizado como fuente de alimento a lo largo de la historia. La proteína del cáñamo es una proteína completa, que también contiene ácidos grasos esenciales Omega 3. Es hipoalergénico y una excelente fuente de proteínas para los vegetarianos. El agradable sabor a nuez de las semillas de cáñamo facilita su incorporación a las recetas. La semilla de cáñamo se produce con un procesamiento mínimo. Una vez recolectado, se limpia y clasifica. Se seleccionan los de mayor calidad. Las semillas se pelan, eliminando su dura capa exterior. La semilla de cáñamo tiene un alto contenido de hierro, lo que ayuda a aumentar la energía. También tiene un alto contenido de magnesio, que ayuda a mantener un sistema nervioso sano.