Si bien la miel contiene todos los azúcares que necesitan las abejas, el polen les proporciona una alta fuente de proteínas, vitaminas, minerales y ácidos anímicos para su nutrición. Luego, el polen se distribuye a diferentes partes de la colmena y se almacena en un panal; un apicultor experimentado a veces puede decir qué flores han estado visitando las abejas. Las abejas recolectan polen en sacos de polen atados a sus patas traseras y, sentadas junto a la colmena, en un buen día se pueden ver coloridos sacos llenos de polen mientras las abejas vuelan de regreso a la colmena. El polen de abeja se espolvorea muy bien sobre los cereales, se mezcla con el yogur o se añade a los batidos. Recomendamos 2 cucharaditas al día. Apto para vegetarianos.