La espirulina es un alga verde unicelular y se cultiva en piscinas al aire libre bajo la cálida luz del sol en una isla apartada en el Mar de China Meridional. Ha sido bien investigado como un verdadero alimento integral debido a su perfil nutricional integral y su capacidad para sintetizar vitamina B12 sin ser de origen animal. Una sola porción de espirulina contiene naturalmente el 680% de su ingesta diaria de referencia de B12. La espirulina también es una buena fuente de proteínas, vital para el crecimiento y mantenimiento de los músculos, y es rica en hierro, que favorece el funcionamiento normal del sistema inmunológico, así como el transporte normal de oxígeno en la sangre. La espirulina también tiene un alto contenido de magnesio, que favorece el funcionamiento normal del sistema nervioso. ¡Disfrútalo como parte de un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada! Agréguelo a batidos, batidos, bebidas calientes, barras energéticas, galletas, brownies o consulte a continuación nuestras ideas de recetas. Recomendamos hasta 10 g al día, y según gustos.