Espesante natural en polvo 100% puro Un alimento sin gluten El ingrediente secreto de su receta Producto vegetariano/vegano Derivada del poco conocido frijol guar, la goma guar es un agente espesante natural que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria comercial. A nivel del consumidor, se usa más comúnmente para hornear con harinas integrales que normalmente no aumentan debido a su falta de gluten. NOW Real Food Guar Gum mejora el espesor de las harinas integrales y sin gluten, permitiéndoles crecer y adquirir la consistencia ligera y esponjosa de los productos horneados más comunes. También es una excelente adición a salsas y aderezos para ensaladas. Porque eres lo que comes, NOW Real Food se ha comprometido a brindar alimentos deliciosos, saludables, naturales y orgánicos desde 1968. Somos independientes, de propiedad familiar y estamos orgullosos de ello. Mantenlo natural. Se realista.