Heirloom USDA Sin gluten Sin OGM Kosher Certificado por certificadores Variedad: Prunus Dulcis Origen: Italia y España, Mediterranea Ojio (oh-jee-oh) Las almendras enteras son nativas de la cuenca mediterránea ya que se han adaptado bien a los veranos calurosos y secos y a la Inviernos suaves y húmedos del clima regional. En el sur de España e Italia, las especies tradicionales han florecido durante milenios, bajo la atenta mirada de pequeñas comunidades agrícolas. Estas granjas familiares producen una variedad de almendra excepcionalmente dulce que es tan sabrosa como nutritiva. Naturalmente ricas en vitamina E y magnesio, las almendras enteras de Ojio no están pasteurizadas para maximizar estos nutrientes beneficiosos, entre muchos otros.