Para su buena salud - Bob Moore Granos integrales sin gluten Granos integrales El grano tradicional de los Andes Circa | 2000 aC Bob's Red Mill Pasaporte a la aventura de los cereales integrales 100% cereales integrales: 48 go más por porción Consuma 48 go más de cereales integrales diariamente Certificado Kosher USDA por QAI Disfrute de la quinua, un grano rico en nutrientes que fue honrado como cultivo sagrado por los antiguos Incas. La quinua tricolor es una hermosa mezcla de granos rojos, negros y blancos. Úselo en cualquier receta que requiera cereales integrales. Originaria de América del Sur, la quinua es un "pseudocereal": en realidad una semilla sin gluten, pero que se utiliza para cocinar como un grano integral. Esta asombrosa planta fue domesticada hace miles de años cerca del lago Titicaca, en lo alto de las mesetas de los Andes, y fue un pilar de la dieta de los antiguos incas. La quinua tricolor es deliciosa sola y en pilafs, sopas y ensaladas; el hermoso color realza incluso el plato más simple. Nuestra quinua tricolor ha sido enjuagada minuciosamente y secada al aire para eliminar las saponinas amargas naturales. Los productos de Bob's Red Mill etiquetados como sin gluten se prueban por lotes en nuestro laboratorio de control de calidad. Utilizamos una prueba ELISA de ensayo de gluten para confirmar que un producto no contiene gluten. Nuestra línea de productos es diversa y extensa. Queridos amigos: Hay un dicho que dice: "Lo que una vez fue viejo, vuelve a ser nuevo". Esta expresión ciertamente se aplica a nuestros tradicionales molinos de piedra, que son muy parecidos a los que se utilizaban en la época de los primeros romanos. También es cierto para muchos de nuestros cereales integrales favoritos, que se originaron en la antigüedad. El amaranto, la semilla de chía, el farro, el grano de Kamut, el mijo, la quinua, el sorgo, la espelta y el teff: pueden ser menos conocidos que los cereales familiares como el trigo y la cebada, pero cada uno tiene una historia que contar, con historias que se remontan a miles de años atrás. de años y ricas tradiciones culturales de todo el mundo. Por suerte para nosotros, estos cereales integrales no son sólo historia antigua; también son adiciones sabrosas y nutritivas a las comidas modernas. Estos "súper granos" del mundo antiguo son maravillosamente saludables y sus sabores y texturas únicos agregarán un toque delicioso a tus recetas favoritas. También son versátiles: excelentes para refrigerios, ensaladas, guarniciones, platos principales y productos horneados. En Bob's Red Mill, siempre estamos explorando el mundo en busca de nuevas aventuras con cereales integrales y estamos orgullosos de moler la mayor diversidad posible de alimentos integrales. Teniendo esto en cuenta, te invitamos a unirte a nosotros para descubrir estos granos de la antigüedad. A su buena salud, Bob Moore