Ingredientes certificados de comercio justo por el USDA intrínsecamente buenos elaborados por panaderos artesanales italianos ¡Ahora más jengibre! El trigo original de la naturaleza y el único que nunca se hibridó Galletas menos dulces y más saciantes 3 g de proteína por porción Certificado por QAI ¡Nos preocupamos por sus galletas, un ingrediente de calidad a la vez! Elaboradas en pequeños lotes por panaderos italianos apasionados, nuestras galletas están ligeramente endulzadas y son satisfactorias sin ser demasiado ricas. Lo que realmente distingue a estas galletas es la escanda, la variedad de trigo original y más antigua. El trigo original de la naturaleza, el einkorn, es el trigo que te hace sentir bien al comerlo porque se ha mantenido tan puro como hace más de 12.000 años. Trabajamos directamente con pequeños agricultores para cultivar y mantener la pureza de este grano tan antiguo. Cuidamos desde la semilla hasta el estante.