Una empresa propiedad de sus empleados Sin gluten Puede ver nuestro compromiso de obtener calidad sin OGM USDA Kosher Parve Certificado por QAI Queridos amigos: Moler semillas de lino es como abrir un cofre del tesoro. Las semillas de lino contienen una gran cantidad de nutrientes, pero como semillas enteras, la mayoría de estos tesoros nutricionales están guardados bajo llave. Moler las semillas para convertirlas en harina le da a su cuerpo acceso al increíble alimento almacenado en su interior. Para mantener la integridad de los nutrientes saludables del aceite de linaza, las semillas deben molerse con mucho cuidado. Es por eso que no hacemos concesiones ni tomamos atajos. Nuestra maquinaria patentada de molienda de lino mantiene la comida fresca, lo que preserva la frescura de esos preciosos aceites. No es la forma más rápida, pero es la correcta y vale la pena el tiempo y el esfuerzo. Por tu buena salud, Bob Moore. La sabiduría de los siglos El lino ha sido apreciado desde la antigüedad. Su nombre latino, Linum usitatissimum, significa "más útil". Hipócrates, el padre de la medicina, recetaba linaza a pacientes con problemas intestinales. El rey Carlomagno estaba tan convencido de sus beneficios que aprobó leyes que exigían a sus súbditos consumir linaza. La ciencia de hoy Hoy, el dátil nutricional respalda la sabiduría de los antiguos. Existe un acuerdo general entre expertos de todo tipo en que la gente debería consumir más ácidos grasos omega-3 para promover una buena salud. Dos cucharadas de harina de linaza dorada Bob's Red Mill ofrecen 2430 mg de omega-3. Además, cada ración aporta 3 gramos cada uno de fibra y de proteína. Las semillas de lino dorado y su harina no tienen diferencias nutricionales significativas con respecto a sus contrapartes marrones, lo que las convierte en una adición tan valiosa a su dieta como el lino marrón más común. No es de extrañar que las semillas de lino sean una maravillosa adición a su dieta diaria.