100 % de grains entiers 40 g ou plus par portion Mangez 48 g ou plus de grains entiers par jour Pour votre bonne santé, Bob Moore sans gluten moulu sur pierre, vous pouvez voir notre qualité ! La farine de riz brun Bob's Red Mill casher entièrement naturelle Friend of the Heart est soigneusement moulue sur des meules. Nous utilisons uniquement du riz brun à grains entiers de la plus haute qualité pour produire une délicieuse farine au goût doux de noisette. Notre farine de riz brun saine est un ingrédient préféré pour les pâtisseries sans gluten. Il est également excellent comme panure ou pour épaissir les soupes, les sauces et les sauces. Les produits Bob's Red Mill étiquetés sans gluten sont testés par lots dans notre laboratoire de contrôle qualité. Nous utilisons un test ELISA Gluten Assay pour confirmer qu'un produit est sans gluten. Phyllis Potts, auteure primée et amie de Bob's Red Mill de Grapeview, Washington, a créé de nombreuses recettes sans blé. Son livre, "Le guide complet de la cuisine sans blé", présente ce pain sans gluten.