Certifié Sans Gluten Certifié Paléo Sans OGM Projet Vérifié Sans Céréales Sans Noix 100 % Racine de Yuca Sans Céréales C'est devenu facile ! Une farine paléo complète, sans gluten, à ingrédient unique. La tarte aux pommes de votre grand-mère ou les tortillas maison de votre mère vous manquent ? Et si nous vous disions que vous pouvez recréer de délicieuses versions sans céréales de toutes vos recettes familiales préférées avec le même goût que dans vos souvenirs ? Eh bien, c'est exactement ce que nous vous disons. Notre farine de manioc peut être utilisée comme substitut individuel à la farine de blé dans de nombreuses recettes traditionnelles en raison de sa saveur douce et de sa texture légère. À quel point est-ce excitant ?! Le manioc – prononcé [kuh-sah-vuh] et également connu sous le nom de Yuca – est un aliment de base dans le monde depuis des siècles. Ce qui nous distingue du tapioca, c'est que nous séchons et broyons ce légume-racine durable en utilisant la racine entière, et pas seulement l'amidon extrait. Il ne contient ni céréales, ni gluten, ni noix, ni soja. Pas d'additifs, de gomme xanthane ou de charges non plus ! Si ce n’est pas là une révolution culinaire, nous ne savons pas ce que c’est. Bonne pâtisserie !