Pour votre bonne santé... Bob Moore sans gluten épaissit les soupes, les sauces et les garnitures, vous pouvez voir notre qualité ! Casher Notre fécule de maïs dense et poudreuse provient directement de l'endosperme du grain de maïs. Il est mieux utilisé comme agent épaississant pour les puddings, les garnitures de tartes, les sauces, les soupes et les ragoûts. La fécule de maïs est également couramment utilisée dans de nombreuses recettes de gâteaux et de biscuits pour produire des produits denses et finement texturés. Les produits Bob's Red Mill étiquetés sans gluten sont testés par lots dans notre laboratoire de contrôle qualité. Nous utilisons un test ELISA Gluten Assay pour déterminer si un produit est sans gluten.