Les légumes de mer grillés EDEN Sushi Nori sont la meilleure qualité disponible, déjà grillés, prêts à être utilisés pour les sushis, sur des boulettes de riz ou en fines tranches comme garniture sur des soupes, des céréales de salade et des plats de pâtes. Le plus sucré de tous les légumes de la mer, et le plus facilement apprécié par les palais occidentaux. EDEN Sushi Nori a un arôme et une saveur complexes et délicats que l'on ne retrouve pas dans les qualités inférieures. EDEN Nori est cultivé dans l'ouest de la baie d'Ise (ee-say), au Japon, entouré de forêts et de montagnes nationales. Une zone appelée « Océan par montagnes ». Des rivières riches en minéraux et d'eau de source pure de montagne nourrissent la baie immaculée. Cette région est à la tête de tout le Japon dans les mouvements écologiques. Le développement industriel est interdit pour assurer aux générations futures l’héritage de cette fameuse ressource productrice de légumes marins. Notre fabricant dispose d'un département entier consacré aux questions d'écologie. Après la récolte, le nori est lavé, haché, pressé et séché en fines feuilles brillantes et riches d'un noir pourpre, qui sont ensuite grillées. Le grillage donne au nori une couleur vert vif et lui confère une saveur plus sucrée. Sushi signifie littéralement riz vinaigré. Pour faire du riz à sushi, versez deux cuillères à soupe de vinaigre de riz brun biologique EDEN dans une tasse de riz cuit et mélangez soigneusement avec une cuillère en bois humide. Les sushis peuvent également être préparés avec n'importe quel EDEN Soba ou Udon à la place du riz. Des variations infinies de sushi sont amusantes à préparer et à manger, et tout à fait saines et délicieuses. Les légumes de la mer EDEN donnent accès aux oligo-éléments de la mer, nécessaires à une alimentation complète et satisfaisante.