Pour votre bonne santé Bob Moore Grains entiers Les grains traditionnels du Moyen-Orient Une entreprise appartenant à ses employés Bob's Red Mill Passeport pour l'aventure des grains entiers K Pareve Circa -2000 avant JC 100 % de grains entiers 46 g ou plus par portion Mangez 48 g ou plus de Grains entiers quotidiens certifiés USDA par QAI Régalez-vous de freekeh, un aliment à grains entiers savoureux et riche en fibres préparé selon la méthode de torréfaction traditionnelle. La saveur fumée subtile et la texture moelleuse agréable rendent le freekeh concassé idéal pour les salades salées, les pilafs épicés et les céréales chaudes copieuses. Chers amis, Ma fascination de toujours pour les grains entiers m'a emmené aux confins du monde. Au cours de ces voyages, j'ai découvert de nombreux trésors délicieux, des céréales qui ont nourri les plus grandes civilisations anciennes du monde. Je savais simplement que je devais ramener ces superaliments nutritifs à la maison pour pouvoir partager leurs merveilleuses histoires. Comme cette histoire de freekeh... Il y a bien longtemps, deux familles vivaient dans des fermes voisines dans une vallée fertile. Pour des raisons désormais perdues dans les âges, une querelle éclata entre eux et, en colère, un clan mit le feu aux champs de blé de son voisin. Toute la récolte a brûlé, mais le fermier ne désespérait pas. Il récupéra soigneusement les grains carbonisés des cendres et fit cuire le blé vert torréfié. Cette récolte providentielle n'était pas seulement comestible, elle était délicieuse et la famille du fermier prospérait. Je suis très heureux que vous ayez trouvé le Freekeh craquelé de Bob's Red Mill. Je vous invite à explorer tous les Grains de Découverte, notre extraordinaire gamme de grains anciens. À votre bonne santé, Bob Moore