Thés en feuilles pures de qualité artisanale brassés par l'USDA 60 tasses Dragonwell - Aucun - Caféine - La plupart certifiés par QAI Origin Hangzhou, Chine Dragonwell, également connu sous le nom de Long Jing, est l'un des « 10 thés célèbres » de Chine. La zone de culture d'origine de Dragonwell est Hangzhou, Zhejiang. Plus récemment, Xifeng, près de Hangzhou, produit ce thé. L'art de la torréfaction manuelle Lors du marquage Dragonwell, les feuilles de thé nouvellement germées sont torréfiées à la main dans un wok pour leur donner un aspect plat et brillant. Cette technique traditionnelle et artisanale détermine le profil aromatique et la valeur du thé. Il faut environ une heure pour torréfier chaque livre de thé. Profil de saveur Arôme riche et grillé. Donne une infusion beurrée dont la saveur rappelle les châtaignes grillées. Le Tao du Thé Comme le Tao, l'art du thé est universel. Nous avons commencé notre travail en tant que fil conducteur de la culture du thé en 1997. Pratiquant cet art au quotidien dans nos salons de thé de Portland, Oregon, nous sommes un groupe de passionnés de thé issus d'horizons et de cultures différents. Nous voyageons, apprenons, prenons plaisir et cherchons à offrir des thés en feuilles pures avec une grande saveur, un talent artistique et une âme.