Pour votre bonne santé... Bob Moore Sans gluten Naturellement délicieux, vous pouvez voir notre qualité ! La farine de riz blanc sucré Kosher All Natural Bob's Red Mill est moulue à partir d'une variété spéciale de riz, souvent connue sous le nom de « riz gluant », qui est très féculent et possède des qualités de liaison exceptionnelles. C'est un excellent ingrédient pour la cuisson de muffins, pains, pâtisseries et gâteaux sans gluten. C'est également un superbe épaississant pour les soupes, les sauces et les sauces. Les produits Bob's Red Mill étiquetés sans gluten sont testés par lots dans notre laboratoire de contrôle qualité. Nous utilisons un test ELISA Gluten Assay pour déterminer si un produit est sans gluten.