Pour votre bonne santé, Bob Moore, vous pouvez voir notre qualité ! Les gruaux de maïs casher sont simplement des morceaux de maïs grossièrement moulus. Ils constituent depuis longtemps un aliment de base traditionnel du nord de l'Italie et du sud des États-Unis. Ils sont généralement cuits et consommés sous forme de bouillie chaude ou cuits, puis légèrement cuits jusqu'à ce qu'ils soient fermes et coupés en carrés. Pour le petit-déjeuner, essayez les Corn Grits servis avec du lait et du miel. Pour le déjeuner ou le dîner, ils sont excellents garnis de beurre, de fromage, de marinara ou de sauce. Nous utilisons uniquement le maïs doré le plus fin pour des gruaux riches et savoureux qui raviront à coup sûr votre palais, à tout repas de la journée. Aliments à grains entiers de Bob pour chaque repas de la journée Histoire en devenir Bob's Red Mill se consacre à la préparation d'aliments naturels de manière naturelle. C'est pourquoi nous broyons soigneusement nos grains sur pierre de la manière simple et traditionnelle utilisée par les meuniers exigeants depuis le début de l'époque romaine. Malgré toute la technologie sophistiquée des derniers temps, aucune machine n'a encore été développée pour broyer les grains aussi bien que nos meules en quartz dur comme le silex. La granulation produite par le broyage de la pierre est de loin supérieure et la température froide du processus préserve les nutriments précieux qui sont perdus dans les méthodes de broyage conventionnelles à grande vitesse. Nous broyons sur pierre la plus grande variété possible de grains en farines et en farines dans nos moulins centenaires. Nous les mélangeons dans une gamme étonnante de délicieuses farines, céréales et mélanges à crêpes, muffins et pains. Nous proposons également une gamme de produits sans gluten fabriqués dans une installation dédiée et testés de manière exhaustive pour leur pureté. Nous ajoutons continuellement à la liste, faisant de notre gamme de produits d’aliments sains à base de céréales la plus complète au monde. Faites plaisir à vous et aux vôtres aujourd'hui avec nos bienfaits moulus sur pierre et sachez que vous mangez les meilleurs produits céréaliers disponibles partout. Pour votre bonne santé, Bob Moore Si vous avez envie de cuisine italienne simple et traditionnelle, la polenta est un bon choix. L'un des nombreux plats italiens datant de l'Antiquité, une version de polenta nourrie par les soldats de l'armée romaine.