L'oméga 3 est un acide gras essentiel (AGE) provenant de l'huile de poisson. Les acides gras sont à la base des graisses et des huiles et sont nécessaires à la santé et au bien-être en général. Ils sont essentiels au corps humain car ils font partie de chaque cellule vivante du corps. Les AGE sont nécessaires à la reconstruction des cellules existantes et à la production de nouvelles cellules. Les acides gras essentiels sont constitués d’EPA (acide eicosapentaénoïque) et de DHA (acide docosahexaénoïque), qui sont tous deux des acides gras à longue chaîne dont il a été démontré qu’ils procurent de nombreux avantages pour la santé. Un certain nombre d'études ont montré que l'huile de poisson peut réduire le risque de maladie cardiaque, réduire l'incidence des accidents vasculaires cérébraux et améliorer certaines mesures de la dépression. Des études récentes ont également montré que les acides gras essentiels peuvent diriger le glucose (provenant des glucides digérés) vers le stockage du glycogène tout en éloignant d'autres acides gras du corps de la synthèse des triglycérides (stockage des graisses) et vers l'oxydation des acides gras. En termes simples, les acides gras essentiels semblent conserver les glucides tout en brûlant les graisses. Notre Omega 3 contient un maximum de 0,1 ppm de métaux lourds.