Le cacao de Superfruit est biologique et RAW ! Vous pouvez l'utiliser en pâtisserie ; préparez votre propre boisson, boules et barres au chocolat RAW. Cela n'est limité que par votre imagination. Pour produire cette poudre de cacao RAW unique, nous utilisons une méthode de pression à froid de la graisse de la fève de cacao. La poudre de cacao RAW de Superfruit est produite dans une usine qui surveille et contrôle la température, en s'assurant qu'elle ne dépasse jamais 48°C. Le processus fonctionne comme ceci : les fèves de cacao sont fermentées et séchées au soleil, broyées en éclats puis broyées dans un moulin en pierre pour obtenir une pâte. Après cela, il est pressé à froid pour éliminer le beurre de cacao et vous obtenez une poudre de cacao nutritive qui a une saveur et un arôme merveilleux. Ingrédients : Poudre de cacao biologique et cru. Poids net : 150g Stockage : Endroit sec et frais, éviter la lumière directe du soleil. Informations nutritionnelles pour 100 g Énergie 1907 kJ / 454 kcal Lipides 24 g dont graisses saturées 13 g Glucides 19 g dont sucre 2 g Fibres 33 g Protéines 24 Sel 0 g Fer 14,5 mg (104% DRI)