The Seas Finest Natural Wild Caught, en filets et emballé à la main dans de l'huile d'olive pure pressée à froid, sans OGM, projet vérifié, contient 160 mg d'oméga-3 par portion, sans gluten ; Kascher; Les anchois faibles en gras sont préparés en utilisant la plus ancienne méthode connue de conservation des aliments : la salaison. Nous commençons avec des anchois frais de la plus haute qualité et les plaçons dans des fûts en couches alternées avec du sel marin. La maturation a lieu entre 3 et 12 mois. Un processus de maturation plus lent est préférable pour une durée de conservation prolongée. Après affinage, les anchois sont nettoyés et conditionnés à la main dans de l'huile d'olive pure. Leur saveur unique est parfaite pour les salades, les ragoûts et les pizzas.