Idéal pour la croûte de pizza, les pains et plus encore. Sans blé, sans produits laitiers, vous pouvez voir notre qualité casher. Parfait pour toutes sortes de pâtisseries, y compris les pains, les pizzas, les gâteaux et les biscuits. Utilisez-la à la place de la farine de riz dans n'importe laquelle de vos recettes préférées. Les farines de haricots fournissent des protéines pour de superbes pâtisseries sans gluten. Les produits Bob's Red Mill étiquetés sans gluten sont testés par lots dans notre laboratoire de contrôle qualité. Nous utilisons un test Elisa Gluten Assay pour déterminer si un produit est sans gluten. Ces délicieuses friandises proviennent de « BabyCakes », le nouveau livre de recettes de la célèbre pâtissière sans gluten Erin McKenna, propriétaire de BabyCakes NYC.