Épaississant naturel en poudre 100 % pure Un aliment sans gluten L'ingrédient secret de votre recette Produit végétarien/végétalien Dérivée du haricot guar peu connu, la gomme de guar est un agent épaississant naturel largement utilisé dans l'industrie alimentaire commerciale. Au niveau du consommateur, il est le plus souvent utilisé pour cuisiner avec des farines de grains entiers qui ne lèvent généralement pas en raison de leur manque de gluten. NOW Real Food Guar Gum améliore l'épaisseur des farines de grains entiers et sans gluten, leur permettant de lever et de prendre la consistance légère et moelleuse des produits de boulangerie les plus courants. C'est également un excellent ajout aux sauces et aux vinaigrettes. Parce que vous êtes ce que vous mangez, NOW Real Food s'engage à fournir des aliments délicieux, sains, naturels et biologiques depuis 1968. Nous sommes indépendants, familiaux et fiers de l'être. Gardez-le naturel. Garde les pieds sur terre.