Réduit en gras - Râpé fin pour la cuisson Sans gluten USDA Contient 5 tasses par volume Faisons 36 % moins de gras que la noix de coco ordinaire Vegan Casher Pareve Sans sulfites ni conservateurs ajoutés Certifié par QAI Commodité sans compromis Sur la nation insulaire fertile du Sri Lanka, les agriculteurs dévoués ont tendance à des centaines d'acres de cocotiers. Leurs pratiques améliorent la biodiversité, conservent l’eau et nourrissent l’écologie de la région. Pour créer de la noix de coco râpée à faible teneur en matières grasses, nous avons séparé manuellement la chair blanche des noix de coco fraîches de ses coquilles. Nous la déchiquetons en fins brins et les pressons pour en extraire la majeure partie de la graisse, avant de sécher lentement la noix de coco râpée pour obtenir une saveur délicate de noisette et une texture aérée. C'est un merveilleux ingrédient pour préparer des friandises réduites en gras ; convient aux régimes végétaliens, sans gluten, paléo et autres régimes spéciaux. Aucun édulcorant, conservateur ou blanchissant n'est ajouté. la certification vous assure des pratiques agricoles durables, qui nourrissent les sols, protègent la biodiversité et offrent une prime aux agriculteurs. Conformément à la politique de notre entreprise, la certification interdit également l'utilisation d'OGM, de colorants artificiels, de conservateurs et d'autres ingrédients indésirables.