Frontier Natural Products, Graines de fenouil entières, 16 oz (453 g)

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Foeniculum Vulgare Non Irradié Casher Parfumé et distinctif, le goût légèrement réglissé du fenouil s'apprécie le plus souvent avec le poisson. Mais ne le gardez pas pour les soirées poisson ; essayez sa saveur anisée dans les soupes et les salades, ainsi qu'avec les céréales et les légumes. Le fenouil fait partie de la famille des ombellifères qui comprend également l'anis, le carvi, la coriandre et l'aneth, entre autres plantes. Bien qu’il ait une saveur et un arôme rappelant la réglisse, ils n’ont aucun lien de parenté. Le fenouil est originaire du bassin méditerranéen, mais il est désormais cultivé dans de nombreux climats tempérés.

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