Simplement, Garam Masala, 3,00 oz (85 g)

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Simply Healthy Living Simply Great Taste Certifié USDA par QAI Casher Les cuisiniers indiens l'utilisent principalement pour aromatiser la viande et la volaille, et ils l'ajoutent le plus souvent juste avant de servir plutôt que pendant la cuisson. Les recettes de masala varient selon les régions, ainsi que selon les cuisiniers, qui concoctent souvent un nouveau masala pour chaque plat selon les besoins. Ce mélange riche et légèrement sucré vous évitera cette étape tout en offrant une saveur indienne authentique. Assaisonnement indien polyvalent et épicé, chaud (mais pas piquant), le Garam Masala est un ingrédient traditionnel du tandoori, des samosas, des kormas et du dahl indiens.

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