Pour votre bonne santé - Bob Moore Une entreprise appartenant à ses employés Blé Khorasan Grains-of-Discovery Le grain traditionnel d'Égypte Bob's Red Mill Passeport pour l'aventure des grains entiers 100 % de grains entiers 46 g ou plus par portion Mangez 48 g ou plus de grains entiers par jour Certifié USDA Kosher Pareve par QAI Voyagez dans le temps avec les céréales Kamut et une ancienne variété de blé qui n'a été redécouverte que récemment par les agriculteurs d'aujourd'hui. Les baies de Kamut à grains entiers sont une source nutritive de protéines, de fer et de fibres, et un ajout savoureux aux ragoûts et aux salades. Cette histoire de cet ancien grain de blé est un peu mystérieuse. Certains disent que Noé a apporté des grains de Kamut sur l'arche, d'où le surnom de « blé du prophète ». D'autres appellent le grain Kamut « le blé du roi Tut », affirmant qu'il a été trouvé dans la tombe d'un pharaon égyptien. Bien que ses origines soient controversées, il ne fait aucun doute que le blé Kamut est sain et délicieux. La texture ferme et la riche saveur de noisette font de ces céréales anciennes un excellent ajout aux pilafs, aux soupes et aux salades froides.