Supplément à base de plantes Sambucus Nigra casher non irradié Les fleurs de sureau proviennent de la même plante que les baies de sureau et, comme les baies, contiennent des bioflavonoïdes. Les fleurs de sureau sont utilisées dans les thés, les pommades de soins de la peau, les lotions et les nettoyants, les cosmétiques et pour faire un gargarisme apaisant. Avant la récolte, les fleurs de sureau forment une masse en forme de parapluie (ombelles), constituée d'inflorescences (une structure florale composée de plus d'une seule fleur), dont le sommet est généralement plat à convexe. Chaque axe ou tige principale se termine par une fleur, avec les fleurs les plus anciennes au centre, et les plus jeunes naissant successivement des branches des précédentes. Après avoir été récoltées sur l'arbre, elles sont composées principalement de fleurs individuelles et de bourgeons non ouverts, mesurant environ 1 mm. Certains pétales de fleurs individuels peuvent être présents en plus de petites quantités de morceaux de feuilles et de tiges (1 % ou moins).