Superaliments d'emballage écologique par MRM Raw Projet sans OGM de l'USDA Vérifié Certifié végétalien sans gluten Arbuste sucré « Kiawe » du Pérou inspiré par la nature soutenu par Science Est. 1996 Certifié par EcoCert ICO La nature intacte me fascine par la façon dont elle vit en harmonie avec elle-même ; plantes, animaux et micro-organismes, tous entrelacés dans une unité parfois chaotique mais cynique. Cette perspective a façonné mon enfance et a évolué vers une quête de connaissances en ethnobotanique (étude des relations entre les peuples et les plantes). Je suis honoré que cette exploration m'ait permis de créer une gamme de produits de santé naturels. Chez MRM, nous nous inspirons de la nature et utilisons la science comme outil pour apprendre, intégrer, soutenir et éduquer ce que le monde naturel a à offrir. Respectueusement, ces superaliments sont les aliments dont nos ancêtres ont prospéré, et non les aliments d'aujourd'hui avec lesquels nous survivons. Merci beaucoup, Mark Olson Fondateur de MRM Qu'est-ce que Mesquite ? Nom : Mesquite, Prosopis pallida, alias « Kiawe », « Caroube d'Amérique » Pays d'origine : Pérou Climat : Régions arides à semi-arides Partie de la plante utilisée : Gousses Nutriments : Fibres, potassium, calcium, fer Ethnobotanique : Les gousses polyvalentes et savoureuses ont a été broyé pendant des siècles en farine, en mélasse et même utilisé pour fabriquer de la bière. , Projet sans OGM vérifié, végétalien et sans gluten Naturellement sucré et mûri dans les arbres Offre des fibres et des protéines Contient du potassium, du calcium et du fer Ajouter aux salades, aux smoothies et aux pâtisseries Qu'est-ce que la poudre de mesquite ? La poudre de Mesquite est produite à partir de gousses mûries sur des arbres qui ont été compressées et lentement déshydratées en une poudre fine et sucrée. Les gousses offrent des fibres et des protéines précieuses à cette poudre délicieusement rassasiante. Parmi les autres nutriments, on trouve des minéraux bénéfiques tels que le potassium, le calcium et le fer. Le mesquite a toujours été utilisé comme agent épaississant dans les soupes, les céréales chaudes, les puddings et les boissons offrant une douce saveur de noisette. Il peut être ajouté pour une légère douceur ou comme exhausteur de goût dans les salades, soupes, smoothies, pains et autres produits de boulangerie. Avantages Il est important d'avoir suffisamment de fibres dans l'alimentation, car elles soutiennent les fonctions digestives. Dans une combinaison de protéines et de fibres, cela offre un effet de satiété utile pour maintenir un mode de vie sain. La poudre de mesquite est une source de protéines fournissant les acides aminés utiles dont notre corps a besoin pour de nombreuses fonctions. Ces acides aminés sont les éléments constitutifs d'une masse musculaire maigre et saine et peuvent aider à soutenir un système immunitaire actif.** Avec un apport adéquat en protéines, notre corps est capable de reproduire correctement notre précieux ADN et de fournir l'énergie nécessaire pour affronter la journée. Les macrominéraux, comme le calcium et le potassium, sont des minéraux dont notre corps a besoin en grande quantité. Ces minéraux offrent un soutien pour maintenir correctement nos systèmes structurels tels que la santé musculaire et osseuse. En plus d'être d'excellents électrolytes, le potassium contribue au bon équilibre des fluides et à la fonction musculaire et nerveuse, tandis que le calcium soutient également la santé des os et du système immunitaire. Le fer est un microminéral nécessaire car il participe au métabolisme énergétique et fait partie des globules rouges qui transportent l’oxygène dans tout le corps. Source L'arbre mesquite est une plante extrêmement rustique trouvée au Pérou. Il est tout à fait utile, de ses gousses étant une ressource nutritive à son bois dur servant d'abri ou de bois de chauffage. Les tribus anciennes comptaient sur les gousses sucrées comme élément de base de leur alimentation et comme marchandise pour le commerce. C'est une ressource vitale pour ceux qui vivent dans les environnements arides et semi-arides, car elle s'adapte grâce à un long système de racine pivotante pour atteindre la nappe phréatique cachée.