Soutien nutritionnel à base de levure de riz rouge biologique sans OGM Un complément alimentaire Végétarien/végétalien Santé générale Propriété familiale depuis 1968 Qualité assurée GMP Certifié biologique par QAI La levure de riz rouge est un produit naturel utilisé par les herboristes traditionnels asiatiques depuis environ 800 après JC. en fermentant la levure rouge (Monascus purpureus) avec du riz blanc, la levure de riz rouge est couramment utilisée dans les applications culinaires pour rehausser la couleur et la saveur des aliments. Le canard laqué est un exemple de la coloration et de la saveur conférées par la levure de riz rouge. La levure de riz rouge NOW est soigneusement produite pour éviter la présence de citrinine, un sous-produit indésirable du processus de fermentation.